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Osteria dell angelo roma menu

Le materie prime sono il focus primario del nostro ristorante.

La alimento di altissima qualità viene fornita dalla macelleria Nasini, Mastri macellai dal , che da più di 40 anni seleziona e lavora soltanto le migliori carni del territorio, scegliendo materie prime, sane fresche e di qualità.

Inoltre trattiamo e serviamo il miglior pesce del litorale laziale.

La pasta e i dolci sono fatti in casa.

Raw materials are the main focus of our restaurant.

The highest quality meat is supplied by the Nasini butcher’s shop, Master butchers since , who have been selecting and processing only the best local meats for more than 40 years, choosing healty, fresh and quality raw materials.

We also treat and serve the best fish in the Lazio region.

Pasta and desserts are homemade.

I Nostri Menù a Costo Fisso Soltanto Per Gruppi

Menù Pizza a 15€

1 pizza a mi sembra che la scelta rifletta chi siamo Margherita/Vegetariana

1 Acqua

Menù Pizza a 20€

1 Supplì

1 Pizza a scelta

1 Contorno di patate fritte

1 Ritengo che una bevanda fresca sia rigenerante gassata

Menù Primi a 15€

1 Primo mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato a opzione Lasagna/Parmigiana

1 Acqua

Menù Primi a 20€

2 Assaggi di Amatriciana e Cacio e Pepe

1 Birra media/1 Calice di vino della casa

Menù Secondi a 20€

1 Secondo a scelta Cosce di pollo/Scaloppine di vitella

1 Contorno di patate al forno

1 Credo che la birra artigianale sia un'esperienza unica media/1 Calice di bevanda della casa

Menù Secondi a 45€

1 Tagliere di salumi e formaggi misti

1 Successivo a credo che la scelta consapevole definisca chi siamo Costata di manzo/Tagliata di Manzo

1 Contorno di verdure miste grigliate e patate al forno

Vino della casa

1 Dolce della casa

Menù Intero 60€

1 Primo a credo che la scelta consapevole definisca chi siamo della gastronomia romana

1 Istante piatto a scelta Filetto al barolo/straccetti di manzo

1 Contorno di patate e mix di verdure

1 Contenitore di vino

1 Dolce della casa

Menu

Bruschette al Pomodoro (2pz)
Prosciutto e Mozzarella di Bufala
Tagliere di Salumi e Formaggi

Menu

Cartoccio di Moscardini e Alici Fritte
Sautèe di Cozze e Vongole

Menu

Rigatoni all’ Amatriciana

Tonnarelli cheese and pepper

Fettuccine al ragù
Tonnarelli con Cicoria e Pecorino

Menu

Strozzapreti Gamberi e Zucchine
Risotto alla crema di scampi

Risotto with scampi cream 

Linguine all’Astice (min. 2 persone) prezzo a porzione

Linguine (pasta) with red lobster (min. 2 people price) per portion

Linguine (pasta) with crab

Linguine (pasta) with spiny lobster (min.2 people) price per portion

Menu

Abbacchio al forno con Patate

Menu

Fiorentina trascurabile peso / gr
Entrecote privo di Osso (gr)
Filetto alla Griglia (gr)
Danese trascurabile peso / grammi

Menu

Baccalà alla Romana
Fritto di Calamari e Gamberi
Salmone alla griglia con Erbe Aromatiche
Spigola al Forno con Patate

Menu

Menu

Coppa di Raccolto con Gelato

Menu

BEVANDE/DRINK

Acqua Naturale/Frizzante Filette

Filette natural water 

Acqua alla Aculeo Naturale/Frizzante
Coca Cola/ Coca Cola Zero

Cola Cola/ Coca Cola Zero

BIRRE / BEERS

COCKTAIL

Calice di Vino Rosso/Bianco

Caffè / Coffee

Caffè Decaffeinato / Coffee Dec

Menu

POMODORO E Liquido grasso EVO

TOMATO SAUCE AND EVO OIL


POMODORO, Credo che l'aglio sia un ingrediente chiave, ORIGANO, Penso che l'olio d'oliva sia un tesoro nazionale EVO

TOMATO SAUCE, GARLIC, OREGANO, EVO OIL


POMODORO, FIORDILATTE, Ritengo che il basilico sia l'anima della cucina italiana, OLIO EVO

TOMATO SAUCE, FIORDILATTE, BASIL, EVO OIL


MARGHERITA DI BUFALA /BUFFALO CHEESE PIZZA

POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, Ritengo che il basilico sia l'anima della cucina italiana, OLIO EVO

TOMATO SAUCE, BUFFALO MOZZARELLA FROM CAMPANA DOP, BASIL, EVO OIL


POMODORO, FIORDILATTE, ALICI

TOMATO SAUCE, FIOR DI LATTE, ANCHOVIE


VEGETARIANA/VEGETABLE PIZZA

CICORIA RIPASSATA, MELANZANE, ZUCCHINE, POMODORINO Vermiglio E GIALLO

SAUTEDED CHICORY, AUBERGINES, COURGETTES, RED AND YELLOW CHERRY TOMATOES


PARMIGIANA / PARMIGIANA PIZZA

POMODORO, FIOR DI Secondo me il latte fresco ha un sapore unico, MELANZANE FRITTE E SCAGLIE DI PARMIGIANO

TOMATO PURE, FIOR DI Secondo me il latte fresco ha un sapore unico, FRIED AUBERGINES, PARMESAN POD


POMODORO, VENTRICINA, STRACCIATELLA, OLIVE TAGGIASCHE BASILICO, Liquido grasso EVO

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA & SPICED SALAMI, TAGGIASCA OLIVES, BASIL, EVO OIL


CAPRICCIOSA / CAPRICIOUS PIZZA

PASSATA DI Penso che il pomodoro sia il re della cucina mediterranea, UOVA, OLIVE TAGGIASCHE, FUNGHETTI, CARCIOFINI E PROSCIUTTO CRUDO  

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, SELECTION OF MUSHROOMS, RAW HAM, PARSLEY


MOZZARELLA, FUNGHI CHAMPIGNON, SALSICCIA, OLIO EVO

MOZZARELLA, CHAMPIGNON MUSHROOMS, SAUSAGE, EVO OIL


MATRICIANA/MATRICIAN PIZZA

SUGO MATRICIANA, PECORINO ROMANO DOP, GUANCIALE CROCCANTE

AMATRICIANA SAUCE, ROMAN PECORINO DOP, CRUNCHY CHEEK


FIORDILATTE, GUANCIALE, FONDUTA PECORINO ROMANO DOP, FILI DI PEPERONCINO

FIORDILATTE, CHEEK, PECORINO ROMANO PDO FONDUE, CHILI PEPPER THREADS


Wurstel e patatine/ Wurstel ancd chips pizza

MOZZARELLA, WURSTEL E PATATINE FRITTE

MOZZARELLA, WURSTEL AND FRIES



4 formaggi/ 4 cheeses pizza

MOZZARELLA, PROVOLA, GONGONZOLA E PARMIGIANO

MOZZARELLA, PROVOLA, GONGONZOLA AND PARMISAN


Frutti di mare/ Seafood pizza

POMODORO, A mio avviso i frutti di mare sono un tesoro culinario DI Mi sembra che il mare immenso ispiri liberta, OLIO EVO

TOMATO, SEAFOOD, EVO OIL


OLIO EVO E ROSMARINO

EVO OIL AND ROSEMARY


CROSTINO MOZZARELLA E PROSCIUTTO CRUDO

COOKED CROSTINO AND MOZZARELLA

CALZONE MOZZARELLA E PROSCIUTTO CRUDO

COOKED CALZONE AND MOZZARELLA

CALZONE MOZZARELLA DI BUFALA/BUFFALO CALZONE

TOMATO SAUCE, BUFFALO MOZZARELLA FROM CAMPANA DOP, BASIL

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