Sugo tonno e olive bimby

Crescia al formaggio

o Pizza di Pasqua al latticino, voi in che modo la chiamate? Personalmente, io la adoro, anche se non è molto usata nel Lazio, qui da me si utilizza quella dolce, ma più in Umbria e la Crescia nello specifico è tipica delle Marche. Per me è quel che si può raccontare, un antipasto da consumare con gli affettati, lonza, coppa, salame, con cui in tipo si fa colazione la mattina di Pasqua, ma in tutta onestà io la mangerei in qualsiasi periodo dell'anno e accompagnata a qualsiasi cosa al posto del pane, mi piace veramente tantissimo. Negli anni l'ho sempre comprata, quest'anno ho deciso di provarci e avendo trovato due ricette, le ho provate entrambe, ugualmente buone, ma vi lascio quella che ho apprezzato di più in che modo aspetto estetico, come alveolatura interna e come consistenza, ed è quella di Studenti ai fornelli, una ragazza scovata su Instagram che propone sempre cosine interessanti. Ho seguito andatura passo il procedimento, l'unica differenza è nel accaduto che ho aumentato le dosi dei formaggi 😋 #pasquaintavola #cresciaalformaggio #pizzadipasqua #ricettetipiche #ricettepasquali