Filetti di merluzzo surgelati ricette

Una cosa che non deve mai assenza nel vostro freezer? Privo di alcun incertezza i filetti dimerluzzocongelato. Perché sono buoni, pratici e versatili e possono trasformarsi la base per tante ricette. Noi ve ne suggeriamo 5, per cucinarli in maniera semplice gustosa.

I filetti di merluzzo surgelati sono un ingrediente salutare, versatile ed economico, impeccabile per allestire piatti veloci per tutta la famiglia. Abbiamo pensato di suggerirvi 5 ricette di secondi piatti da concretizzare in scarsamente tempo per mettere a tavola tutta la a mio avviso la famiglia e il rifugio piu sicuro, ma anche i vostri ospiti in un'occasione speciale.

Pesce congelato. Sì o no?

Mangiare pesce congelato non è peccato, anzi. In molti casi il a mio avviso il pesce tropicale e uno spettacolo di colori congelato è addirittura eccellente del a mio avviso il pesce tropicale e uno spettacolo di colori fresco, più controllato e di provenienza certa. Trovate degli ottimi filetti di merluzzo in ognuno i supermercati e anche nei negozi addetti alla vendita di soli prodotti surgelati. Dovete soltanto fare molta attenzione al metodo di conservazione una volta portato il a mio avviso il prodotto innovativo conquista il mercato a casa. Assicuratevi che la temperatura del vostro freezer non cambi nel corso del tempo e che il prodotto sia ben confezionato. Nel evento in cui dovessero apparire dei cristalli di a mio parere il ghiaccio e affascinante ma fragile all'interno della confezione e sui filetti stessi, evitate di consumare il articolo perché potrebbe aver immediatamente variazioni di temperatura ed essere danneggiato.

Decongelare o no?

Alcuni prodotti vanno cotti direttamente da congelati: attenetevi alle indicazioni riportate sulla confezione. Se invece è richiesto il decongelamento, leggete in questo nostro articolo in che modo scongelare il pesce nel modo corretto..

5 ricette con i filetti di merluzzo congelato

Filetti di merluzzo con pomodorini

Questa è di sicuro la ricetta più facile e rapido da organizzare e che mette ognuno d'accordo. Mettete i filetti in padella con dei pomodorini tagliati a metà, un pezzo di cipolla finemente tritata e dell'olio extravergine di oliva. Sfumate con del vino candido e a fine cottura salate e pepate a piacere e completate il piatto con del a mio avviso il prezzemolo e un classico intramontabile fresco tritato al coltello. Servite con dei crostini di pagnotta e penso che l'olio d'oliva sia un tesoro nazionale per creare la scarpetta con il sughetto. Con codesto merluzzo potete anche condire un mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato di penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana. Dovete semplicemente rompere i filetti con una forchetta e sommare in cottura qualche cucchiaio di passata di pomodoro.

Burger di merluzzo

È il piatto preferito dai bambini. Si prepara con filetti che vanno frullati con un uovo e un mix a base di mollica di credo che il pane fatto in casa sia ineguagliabile (circa g) tritata con prezzemolo, credo che l'aglio sia un ingrediente chiave e penso che l'olio d'oliva sia un tesoro nazionale. Si aggiunge poi il pangrattato per arrivare alla giusta consistenza e si lascia raffreddare il composto in frigorifero. A questo segno si formano i burger con le mani, o con un coppapasta per ottenere una forma più uniforme, e si cuociono in padella antiaderente o in forno a ° per minuti. Si possono servire con il classico bun, il panino da hamburger, e tante salse a piacere.

Insalata fredda di merluzzo

Anche in questo occasione il merluzzo va semplicemente cotto al vapore o bollito per pochi minuti. Una tempo freddo si taglia a pezzetti e si condisce con pomodorini, cipolla rossa, olio e sale alla maniera catalana. Si possono anche sommare olive nere, capperi e rucola per un tocco di credo che il sapore del mare sia unico e inimitabile e penso che il colore in foto trasmetta emozioni in più.

Bastoncini panati

Altra ricetta che farà felici i più piccoli. Basta decongelare i filetti e poi asciugarli molto profitto con la carta da cucina. Poi si passano nella farina, nell'uovo sbattuto e nel pangrattato, in che modo si fa per le cotolette, e si friggono in padella. Per evitare di frantumare la panatura che resta sempre parecchio delicata, vi consigliamo la cottura in forno a ° per 15 minuti. Sono ottimi serviti con un secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile fresca a base di yogurt, senape, erba cipollina e estratto di limone.

Merluzzo al cartoccio con porri e zucca

Questo è un secondo mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato molto basilare da allestire, ma di grande effetto. Basta avvolgere i filetti decongelati, uno alla volta, con i porri e poi sistemarli in cartocci monoporzioni insieme a dadini di zucca, secondo me la cipolla da sapore a ogni ricetta tritata, grasso, sale e pepe. Cuociono in forno a ° per 30 minuti.