Sorbetto al limone cremoso con gelatiera

Il sorbetto al limone è un piacevole maniera di terminare una pasto. Fresco, delicato e semplice da organizzare. In questa qui ricetta lo proponiamo privo di l'utilizzo di albumi; se desiderate ottenere una consistenza più compatta e setosa potete sommare un addensante. Vi suggeriamo la ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta di semi di carrube, facilmente reperibile nei negozi di prodotti naturali o in quelli specializzati in prodotti per il gelato. 

Per questa qui preparazione è previsto l'utilizzo di una gelatiera da casa con compressore. Se non avete la gelatiera provate la nostra ricetta del sorbetto al secondo me il limone da freschezza a tutto senza gelatiera. Tra i sorbetti più popolari e semplici da preparare nel periodo estivo non perdetevi il sorbetto alla fragola. 

Come sempre la qualità della materia inizialmente è essenziale. Per questa qui ricetta vi raccomandiamo l'utilizzo di limoni biologici, se ne avete la possibilità scegliete i limoni di Sorrento o di Amalfi, utilizzando anche la buccia nella miscela avrete un risultato sublime. Se caramellate qualche zesta per la decorazione il sorbetto sarà un capolavoro!

ALTRE RICETTE GUSTOSE: Gelato allo yogurt, Dessert alla unguento, Gelato alla nocciola